پاویون ژاپن در اکسپوی 2015 میلان

ژاپن با هدف ارائه فرهنگ غذایی خود به عنوان یک مدل غذای سالم، پایدار و متوازن و مدلی که میتواند مشکلات گرسنگی و محیط زیست جهانی را کاهش دهد، به نمایشگاه اکسپو میلان 2015 پیوست. مشارکت ژاپن در اکسپو بر اساس دو واژه«سلامت» و «سرگرمیهای آموزشی(سرگرمیهای آموزشی به برنامه ها و یا فعالیت هایی اشاره میکند که انواع مختلفی از سرگرمی گروهی و گسترده برای معرفی فرصت هایی برای آموزش عمومی به صورت غیررسمی استفاده میکند)» طراحی و اجراشده است. در همین راستا، نمایشگاه اکسپو فرصت خوبی برای ترویج تصویر خود پس از زلزله 2011، تشویق گردشگری و فرصت های شغلی ژاپن میباشد. همانطوری که گفته شد پاویون ژاپن حول دو واژه سلامت و سرگرمیهای آموزشی تدوین شده است، در این پاویون آنچه اهمیت دارد پیشنهاد یک راه متعادل برای غذا خوردن متضاد با افراط است که بر اساس آن غذاهای معمول خود را که شامل برنج، ماهی، سبزیهای خام میباشد، به عنوان یک شیوه متعادل از تغذیه مناسب مطرح میکند.لازم به ذکر است که دولت ژاپن از سال 2005 به منظور آموزش خانواده ها در آگاهی بخشی در مورد مواد غذایی تلاش هایی داشته است و به دنبال رسمیت دادن رژیم غذایی خود در یونسکو به عنوان میراث فرهنگی بشر است. در مدارس این کشور نیز مفاهیم سنتی تشویق و مقابله با اسراف آموزش داده میشود . معماری غرفهپاویون توسط معمار مشهور «آتسوشی کیتاواگارا» طراحیشده و توسط طراحان خلاق ژاپنی،Nendo اجراشده است. در توصیف پاویون سنتی ژاپنی از بسیاری از سبک های متفاوت استفاده شده است، این پاویون نمادی از ثروت و تعدد فرهنگ ژاپن و همچنین نمادی از همجوشی بین سنت و مدرنیته ، محیط زیست و نهایت زیبایی است.غرفه ژاپن که در بیش از یک منطقه از نمایشگاه، و با متراژ 4170 مترمربع، با یک ورودی گسترده و جهت گیری در طول ، مانند یکی از خانه های سنتی کیوتو ساخته شده است؛ و از متریال طبیعی مانند بامبو و چوب؛ و نیز از فن آوری و سیستم های حفاظت از انرژی نیز در آن استفاده شده است. علاوه بر این موارد، طیفی از عوامل و تأسیسات فنی در این پاویون حواس 5 گانه افراد را در آن درگیر میکند و موجب میشود که بازدیدکنندگان به طور کامل تجربه فرهنگ غذایی در ژاپن را تجربه کنند. منبع: www.expo2015.org