نشریه شماره   209   دوهفته نامه آرشیو PDF پیام ساختمان

سیزدهمین نمایشگاه بین المللی صنایع و تجهیزات آشپزخانه، حمام، سونا و استخر

نمايشگاه بين‌المللي صنايع و تجهيزات آشپزخانه‌، حمام‌، سونا و استخر امسال در حالي به سيزدهمين دوره خود رسيده‌است كه از نخستين دوره تاكنون شاهد رشد كيفي و كمي بسيار چشمگير آن بوده‌ايم‌. بالارفتن سطح تقاضا و انتظار مصرف کنندگان‌، چه ازنظر كيفيت و چه ازلحاظ كميت مصرف‌، زمينه ساز افزايش روند توليد و ارتقاي كيفي توليدات داخلي و همچنين اهميت ورود كالا‌هاي مناسب و باکيفيت بالاي خارجي به كشور بوده‌است‌. در حقيقت بايد گفت تمامي آنچه در جلوه و زيبايي ظاهر داخلي هر ساختمان كاربرد دارد در اين نمايشگاه عرضه مي‌گردد‌. اين موضوع همان چيزي است كه نمايشگاه صنايع و تجهيزات آشپزخانه‌، حمام‌، سونا و استخر را از ساير نمايشگاه‌هاي بخش ساختمان متمايز مي‌سازد‌. اهميت ويژه‌اي كه هم اينک مصرف کنندگان و نيز سازندگان واحد‌هاي مسكوني به زيبايي و لوكس بودن ساختمان‌ها مي‌دهند بيش از هر بخش ديگر ساختمان به همين چهار قسمت آشپزخانه‌، حمام‌، سونا و استخر معطوف مي‌شود‌، زيرا آنچه ساير بخش‌هاي يك ساختمان را ازنظر ظاهري بر سايرين برتري مي‌بخشد دكوراسيون و طراحي داخلي آن است ولي در چهار قسمت موضوع اين نمايشگاه علاوه بر طراحي داخلي‌، هر روز شاهد تنوع توليد‌، نوآوري و به کارگيري تكنولوژي و ابداعات جديد هستيم‌. از سوي ديگر مشاركت واحد‌هاي توليدكننده آشپزخانه‌هاي صنعتي و صحرايي نيز در اين نمايشگاه هرسال فعال‌تر و گسترده‌تر از دوره قبلي بوده و سرانجام پس از سال‌ها فقدان يك نمايشگاه تخصصي براي اينگونه واحد‌ها‌، شاهد گردهمايي منسجم توليدكنندگان و واردكنندگان اين تجهيزات در اين نمايشگاه هستيم‌. نمايشگاه صنايع و تجهيزات آشپزخانه‌، حمام‌، سونا و استخر ازجمله معدود نمايشگاه‌هايي است كه بازديدكنندگان عام و همچنين متخصصان و فعالان بخش ساختمان‌، مصرف کنندگان نهايي محصولات و خدمات ارائه شده در آن محسوب مي‌شوند و ارتباط رو در رو و مستقيم اين مخاطبان با شرکت کنندگان اين نمايشگاه همواره به نتايج پرثمر و رضايت بخش منتهي شده‌است‌.
بابک چهري‌، مديرعامل شرکت روبينو و ارائه‌کننده محصولات شرکت پاديسان
در فناوري اختلاف قابل توجهي با کشور‌هاي پيشرفته نداريم
شرکت روبينو در نمايشگاه پيش رو محصولات شرکت پاديسان عرضه مي‌کند‌. البته شركت پاديسان شرکت معروفي است و همه مي‌دانند که لوازم خانگي و آشپزخانه از قبيل انواع اجاق گاز فردار و طرح فر در مدل‌هاي مختلف‌، انواع فر توكار‌، اجاق‌هاي صفحه‌اي‌، انواع هود شومينه‌اي و فلت توليد مي‌کند‌. واحد طراحي و مهندسي شرکت پاديسان آخرين و جديدترين طرح‌هاي روز دنيا را با استفاده از بهترين مهندسان طراح صنعتي کشور و با استفاده از بهترين مواد و قطعات با کيفيت بين‌المللي به محصول تبديل مي‌کند که به خاطر همين موفق شده تا لوح‌هاي افتخار ملي و ‌نشان‌هاي بين‌المللي مختلفي را دريافت کند‌. معمولا استقبال بازديدکنندگان از نمايشگاه‌هاي تجهيزات آشپزخانه بسيار خوب است و من به عنوان يک مشارکت‌کننده در نمايشگاه از حضور جمعيت زياد در نمايشگاه استقبال مي‌کنم چون فکر مي‌کنم منظور و هدف تمام مشارکت کنندگان در نمايشگاه‌، ارائه دستاوردهاي‌شان به مخاطبان است و مخاطبان اصلي هر شرکت توليدکننده‌اي‌، مصرف‌کننده نهايي است و در صنف ما مصرف‌کننده نهايي مردم عادي هستند‌. البته گرماي سالن‌هاي نمايشگاه و عدم تهويه هوا هميشه مشکل زاست که اميدواريم امسال اين مشکل وجود نداشته باشد‌. خوشبختانه نمايشگاه‌هاي تجهيزات آشپزخانه سطح کيفي خوبي دارند چون ما در کشورمان فناوري روز دنيا را در اين صنعت داريم و ازنظر فناوري اختلاف قابل توجهي با کشور‌هاي پيشرفته نداريم‌. تنها در کيفيت و زيبايي قطعات ظاهري و همچنين دقت در مونتاژ قطعات ضعف داريم‌.
ستاره چهارلنگي‌، مدير امور اداري و نمايشگاهي شرکت زرين آب‌:
استقبال و سطح کيفيت‌، مطلوب است
مجموعه ما که تقريبا در همه دوازده دوره نمايشگاه قبلي حضورداشته‌، در اين نمايشگاه محصولاتي نظير وان‌، جکوزي‌، سونا‌، روشويي‌، پارتيشن‌، کابين دوش و توالت فرنگي را عرضه مي‌کند‌. نمايشگاه بين‌المللي صنايع و تجهيزات آشپزخانه‌، حمام‌، سونا و استخر نمايشگاهي تخصصي است که ازنظر استقبال و سطح کيفيت‌، مطلوب است و چون تخصصي است بيشتر افراد متخصص در آن حضور دارند‌. البته پنجشنبه و جمعه‌ها نمايشگاه از حالت تخصصي خارج مي‌شود و تقريبا حالت تفريح و گردش براي مردم عادي پيدا مي‌کند که امسال خوشبختانه فقط روز آخر آن پنجشنبه‌است‌. شرکت ما در نمايشگاه بين‌المللي صنعت ساختمان هم که همه انواع مصالح و کالا‌هاي صنعت ساختمان در آن ارائه مي‌شود و بسيار شلوغ‌تر است هم با در اختيار گرفتن يک غرفه حضور دارد ولي در اين نمايشگاه غرفه بزرگي با وسعت حدود 300 مترمربع داريم‌. شرکت زرين آب حمايت‌کننده مالي نمايشگاه هم هست و به خاطر همين نام و لوگوي آن در تبليغات محيطي نمايشگاه نظير بيلبورد‌ها و بنر‌ها و همچنين نشريات و کتاب نمايشگاه و پخش صوتي نمايشگاه ذکر مي‌شود‌. اگر از گرماي آزاردهنده داخل سالن‌هاي نمايشگاه و ترافيک اتوبان‌هاي اطراف که بگذريم‌، تنها مشکل‌، اصرار و اجبار به تهيه غذا از داخل نمايشگاه‌است که کيفيت مناسبي ندارد و از بيرون هم نمي‌توان غذا تهيه کرد چون معلوم نيست به چه علت اجازه ورود غذا به داخل نمايشگاه داده نمي‌شود‌.
پژمان بصيري‌، مدير بازرگاني شرکت مطبخ آرا‌:
آن‌هايي که به دنبال کالاي صنعتي هستند
توليدات شرکت مطبخ آرا تجهيزات آشپزخانه صنعتي‌، شامل 230 قلم کالا نظير انواع اجاق‌، يخ ساز‌، هود‌، ظرف شويي‌، خطوط کامل شستشوي اتوماتيک‌، ادوات پخت و نگهداري غذاست‌. هر فرد و يا سازماني که قصد طراحي‌، راه اندازي و استفاده از سيستم‌هاي پخت صنعتي و سرو غذا را داشته باشد مشتري مطبخ آرا محسوب مي‌شود‌. اگر اشتباه نکنم شرکت مطبخ آرا در 9 دوره نمايشگاه بين‌المللي صنايع و تجهيزات آشپزخانه حمام‌، سونا و استخر حضور داشته و در کل مي‌توان گفت نمايشگاه خوبي است که مورد استقبال بازديدکنندگان هم قرارگرفته‌است ولي چون بازديدکنندگان عمدتا براي آشپزخانه خانگي به اين نمايشگاه مي‌آيند متأسفانه در معرفي اينکه آشپزخانه‌هاي صنعتي هم در اين گروه هستند مقداري ضعيف عمل شده‌است‌. قاعدتا اين ضعف بايد از طريق اطلاع رساني برطرف شود و شرکت برگزارکننده نمايشگاه مي‌تواند از طريق بيلبورد‌ها و تبليغات محيطي به مردم اطلاع بدهد که اگر به دنبال کالاي صنعتي هستند در اين نمايشگاه مي‌توانند چنين محصولاتي را پيدا کنند‌. الآن معرفي نمايشگاه به شکل کلي است و اگر بخشي به تجهيزات آشپزخانه صنعتي اختصاص پيدا کند مشکل کم مي‌شود‌. اين مشکل را از طريق برگزاري نمايشگاهي تخصصي‌تر نمي‌توان حل کرد چون تعداد توليدکنندگان تجهيزات آشپزخانه صنعتي در حدي نيست که يک سالن را پرکند‌. از اين موضوع که بگذريم ساير مشکلات نمايشگاه مسائلي است که مبتلابه همه نمايشگاه‌هاست و فقط به اين نمايشگاه اختصاص ندارند مثلا هيچ وقت وضعيت هواي سالن‌هاي نمايشگاه‌، پارکينگ‌، ترافيک و… مطلوب نيست.