هرهفته شنبه ها - سال سیزدهم

پرتیراژترین نشریه صنعت ساختمان

نشریه شماره   170   دوهفته نامه آرشیو PDF پیام ساختمان

نورپردازی آشپزخانه


گروه معماری ودکوراسیون:نورپردازی خانه از اهمیت فراوانی برخوردار است و می‌تواند بر روی کیفیت روحی و روانی شما نیز تأثیرگذار باشد.در این مقاله به نورپردازی در قسمت‌های مختلف خانه پرداخته‌ایم که نظر شما را به آن جلب می‌کنیم.با توجه به تغییرات ساختار آشپزخانه‌های امروزی نسبت به گذشته ، ما در بخش‌هایی از آشپزخانه که اغلب محل انجام کار محسوب می‌شود به نور کافی نیاز داریم. مانند سطح روی اجاق‌گاز، سینک ظرف‌شویی و سطوح روی کابینت‌ها که برای آماده سازی وسایل آشپزی و مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. علاوه بر نیاز به روشنایی در این اماکن، فضای کلی آشپزخانه نیز باید از نور کافی برخوردار باشد. همچنین در بسیاری از آشپزخانه‌ها بعضی از کابینت‌ها با درهای شیشه‌ای و به صورت ویترین ساخته‌شده‌اند تا از آنها برای به نمایش گذاشتن ظروف زیبا و تزئینی استفاده شود. این کابینت‌ها نیز نیاز به نورپردازی داخلی دارند. به این ترتیب ما نیاز به یک مجموعه منابع نوری داریم که هریک به صورت جداگانه قابل‌کنترل باشند. نور کافی برای سطح روی اجاق‌گاز در آشپزخانه‌هایی که دارای یک هواکش یا هود در بالای اجاق‌گاز هستند به راحتی توسط چراغ هواکش تأمین می‌شود. اگر بالای اجاق‌گاز، هواکش مجهز به چراغ وجود ندارد باید یک چراغ قابل تنظیم در بالای اجاق‌گاز نصب شود. همچنین بالای سینک ظرف‌شویی نیز به یک چراغ نیاز است تا شب هنگام نور کافی برای شست و شوی ظروف و مواد غذایی را برای ما فراهم کند. ترجیحاً هر یک از این چراغ‌ها باید دارای کلید کنترل مجزا باشند تا فقط در مواقع لزوم مورد استفاده قرار گیرند.برای تأمین نور کافی در سطح روی کابینت‌ها از آنجا که اغلب این سطوح در زیر کابینت‌های دیواری قرار دارند به راحتی می‌توان از چراغ‌های مهتابی که در زیر کابینت‌ها نصب می‌شوند بهره گرفت. به این ترتیب چراغ‌های نصب‌شده در زیر کابینت‌های دیواری بی آنکه دیده شوند یا موجب آزار چشم باشند نور کافی را بر سطح روی کابینت‌ها می‌تابانند. چنانچه کابینت‌های زمینی عمیق باشند و نور محیط به اندازه کافی درون آنها را روشن نکند برای دسترسی راحت به وسایل داخل این نوع کابینت‌ها می‌توان چراغ‌های کوچکی در آنها نصب کرد که با کلیدهای اتوماتیک کنترل شوند و با باز و بسته شدن در کابینت‌ها روشن و خاموش شوند.اگر آشپزخانه شما محل صرف غذا نیز هست استفاده از چراغ‌های سقفی که ارتفاعشان قابل تنظیم است درست در بالای میز غذاخوری ایده خوبی است. این چراغ‌ها می‌توانند هنگام صرف غذا روی میز را به خوبی روشن کنند و در مواقعی که از میز استفاده نمی‌شود فضای کلی آشپزخانه را روشنایی بخشند.